Speiseplan der Ausbildungsküche

WerkHof Berlin e.V.

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Sehr geehrte Gäste, 

ab dem 11.10.2023 bieten wir Ihnen wieder einmal in der Woche ein 3-Gänge Menü in der Ausbildungsküche an. (Siehe Aushang)

Dieses bereiten wir mit den Auszubildenden aus frischen Zutaten für Sie zu. Das Menü ist NUR auf Vorbestellung zur bekommen. Wir bitten Sie daher, dieses bis spätestens Montag der Woche um 12:00 Uhr zu tätigen. 

                                                        Tomaten - Mozzarella mit Olivenöl

                                                                     und Basilikum

                                                                                 *

                                      Schweinefilet Medaillons mit Gorgonzola überbacken,

                               mediterranem Ofengemüse und Kartoffelgnocchis mit Kräuterpesto

                                                                                 *

                                                                           Tiramisu

                                                                            18,50 €

      1 - Eier                               6 - Getreide             11- Nüsse / Schalenfrüchte

      2 - Sesam                          7 - Senf                    12 - Weichtiere

      3 - Soja                              8 - Fisch                  13 - Schwefeldioxid / Sulfit

      4 - Milch/ Sahne               9 - Erdnuss             14 - Lupinen

      5 - Sellerie                       10 - Krebstiere         15 - Knoblauch         

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